昂刺鱼汤的做法大全(吃地地道道的珐琅锅昂刺鱼汤)
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发布时间:2025-02-12 01:03:40

用料
- 昂刺鱼 1条
- 内酯豆腐 1盒
- 盐 适量
- 葱姜 适量
- 白胡椒 适量
做法步骤

1、准备好材料,鱼用厨房纸擦干

2、珐琅锅热油

3、加姜

4、加入鱼中火煎

5、2面煎金黄加水,这一步水要一点点加,珐琅锅很烫水会冒泡很厉害

6、冒泡了

7、滚开汤就很奶白了,加枸杞

8、再滚一会加入豆腐小葱,再撒上胡椒粉,完成啦