桑葚膏的家庭做法，做起来

阳台盆栽桑椹

第一步 摘果

桑椹果由红变黑说明果已成熟，所以要选黑的桑椹果来采摘。

采摘的桑椹果

第二步 漂洗

桑椹果露天生长，果表面凹凸不平，灰尘不少，需用自来水漂洗干净。

漂洗桑椹果

第三步 盐水浸泡

用盐水浸泡约30分钟，然后用自来水冲洗干净后沥干水。

盐水浸泡

滤干水

第四步 打汁

用破壁机的蔬果档位将桑椹果打成汁，桑椹果水分较多，打汁时不需加水。

破壁机打汁

第五步 熬膏

桑椹果汁上锅后，加入适量冰糖用小火慢熬，边熬边搅拌至水分蒸发成膏状即可，待膏冷却后装入玻璃瓶放入冰箱冷藏。

熬桑椹膏膏

装瓶

制好的桑椹膏，舀一勺冲水即成桑椹果汁酸甜可口，亲人朋友聚会用桑椹果汁当饮料也很好，馒头、面包沾着桑椹膏吃別有一番滋味。