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怎么做护心肉好吃? 护心肉豆角炖粉皮

100次浏览     发布时间:2025-01-25 07:16:19    

护心肉豆角炖粉皮

食材明细

主料

  • 护心肉适量
  • 豆角适量
  • 粉皮适量

辅料

  • 蒜末少许

调料

  • 少许
  • 酱油适量
  • 蚝油少许
  • 胡椒粉少许
  • 少许
  • 老抽少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

护心肉豆角炖粉皮的做法步骤

  • 1备好好食材:如图。

  • 2备:粉皮。
  • 3粉皮用热水泡软。
  • 4护心肉切块,焯水后洗净备用(焯水相片忘了拍)。
  • 5将护心肉放入电饭煲,加适量的水,调酱油蚝油,老抽,糖,胡椒粉,煲半小时左右(煲至自己喜歡的程度,护心肉有点嚼劲更好吃)。
  • 6豆角折段清洗一下。
  • 7热锅放少许油,下蒜末,下豆角炒一会儿。
  • 8加点煲护心肉的汤焖煮豆角九成熟。
  • 9然后再放入焖煮好的护心肉和适量的汤继续煮至豆角熟透。
  • 10这是泡好的粉皮,撕成小块(我比较粗鲁,大大块)。
  • 11将粉皮放入锅中炖3-5分钟。
  • 12炖好了,好香,美味的一锅,有菜有肉
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