江阴特产马蹄酥简介

主要市场遍及江阴本地、无锡、常州、靖江等市场以及江阴各大中小型超市。

江阴马蹄酥特产，位于经济繁荣、风光秀丽的长三角——江苏省江阴市中心，东临上海，南连无锡，北依江阴长江大桥及——沪宁高速公路和锡澄高速公路，地理位置十分优越，水陆交通也很便捷。

马蹄酥是江苏江阴传统的地方名点，属于特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采 用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。