撒尿牛丸的家常做法教程（色香味俱全，米饭配卤煮鸡爪鸭翅，下饭绝杀）

电饭煲每个家庭都有，今天用它来卤鸡爪，卤豆干，卤鹌鹑蛋等食材，步骤简单，适合晚上看剧或当零食

用料

• 鸡爪 1000克
• 鸭翅 500克
• 鹌鹑蛋 12颗
• 豆干 4片
• 鸡翅 500克
• 撒尿牛丸 500克
• 干辣椒 5个
• 冰糖 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 生姜 5片
• 葱 3根
• 白酒 15克
• 清水 适量
• 食盐 适量
• 卤料包 1个

做法步骤

1、把食材洗干净，冷水下锅加生姜片，葱节，白酒煮开浮沫撇去，再煮5分钟左右捞出盛在电饭锅里

2、把之前煮好的食材全部放锅里，加入适量冰糖，1勺黄豆酱+生抽+老抽+卤料包+干辣椒4个，再放一大勺盐，用开水倒进去没过食材开始按煮饭键

3、煮好之后再焖30分钟，卤水浸在下面，打开就可以吃了

4、再配上辣椒面一口吃下去，不用去外面单独买卤鸡爪，卤鸡翅吃了

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招